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COLÁGENO Y ELASTINA

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COLÁGENO Y ELASTINA

Estas dos proteínas son importantísimas ya que sin ellas la vida no sería posible. Por un lado el colágeno es la molécula proteica mayoritaria en el organismo y, por el otro, elastina es su soporte. Así que colágeno y elastina están estrechamente relacionadas. No funciona una sin la otra.

Estructura de elastina y colágenoMATRIZ DE LA PIEL

estructura de la piel

La dermis está formada por células embebidas en una matriz compuesta por:

  • Gags (glicosaminoglicanos)
  • Fibras de colágeno y elastina, proteínas sintetizadas por las células llamadas fibroblastos.

Esta matriz es la responsable de la firmeza, fuerza y elasticidad de la piel: los signos de envejecimiento reflejan de cierta forma su estado.

La matriz de la piel envejecida y dañada por el sol se ve debilitada e irregular ya que la radiación UV (en este caso la UVA que es la que logra penetrar hasta la dermis) afecta los procesos de degradación de fibras dañadas y producción de nuevas proteínas.

COLÁGENO

Esta proteína estructural compone el 80% de nuestra piel y es uno de los principales responsables de que luzca joven, tersa y sana.

El colágeno se estructura mediante una triple hélice compuesta por tres cadenas de polipéptidos enroscadas una sobre otra.

Cada una de estas cadenas está, a su vez, formada por aproximadamente 1000 aminoácidos de diferentes tipos.

molécula de colágeno

ELASTINA

La elastina es el componente principal de las fibras elásticas.

Es la responsable de que la piel tenga la capacidad elástica de volver a su forma y situación habitual luego de ser estirada.

Está muy relacionada con el colágeno y sus propiedades ya que aporta elasticidad y robusted.

Permite que las fibras recuperen su tamaño normal y posición, evitando la flacidez y el descolgamiento.

Está presente de forma natural pero también puede incorporarse en forma de cápsulas, en cremas o líquida así como provenir de alimentos.

La síntesis natural sigue la misma ruta que el colágeno.

 

2

Las fibras elásticas están conformadas por varias elastinas entrelazadas junto a algunas microfibras, como por ejemplo fibrillin.

Ambos componentes a su vez están formados por aminoácidos como: GlycineValineAlanine y Proline.

GAGS

Tanto el colágeno como la elastina se encuentran contenidos en un material similar a un gel que contiene los llamados GAGS.

Básicamente, son polisacáridos que se encuentran en la dermis y cumplen una función de humectantes naturales.

molécula de colágeno2

Cumplen la función de mantener el agua y conservar la hidratación de la dermis, proteger las fibras de colágeno y elastina y recubrir la superficie de la piel.

1Tiene mucho sentido que la industria cosmética esté tan obsesionada con estas proteínas (al final gran parte del estado de tu piel depende de ellas).

Se buscan constantemente nuevas formas de incrementar los niveles de colágeno y reparar el que ya está dañado.

Pero ojo con la historia que cuentan.

Si bien existen ingredientes que pueden ayudar a estimular su sínteseis como:

  • Alpha Hidroxy Acids (AHA)
  • Retinol
  • Péptidos

Cuando una crema dice tener colágeno o elastina en realidad los tiene, pero funcionando sólo como hidratantes.

El colágeno y la elastina son demasiado grandes para penetrar la piel, por lo que solo quedan en la superficie y actúan como humectantes.

LAS ARRUGAS COMO TEJIDO DE CICATRIZ

Para que la piel se vea bien, no sólo hay que tener una buena producción de colágeno y elastina, sino que también tiene que ocurrir la degradación de las fibras dañadas.

Una piel joven y sana es el resultado de un equilibrio perfecto entre síntesis y catabolismo.

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La sobreproducción no es buena ya que no basta con tener estas proteínas, sino que tienen que estar depositadas de forma correcta, paralelas a la superficie de la piel.

Cuando la piel es joven y se encuentra en un estado óptimo, la cantidad de producción de matriz es igual a la cantidad de degradación de la misma.

Cuando este equilibrio se rompe y la degradación falla, se produce una acumulación de matriz y de fibras dañadas y mal depositadas.

Esta situación se visualiza como arrugas y es similar en estructura de tejidos a la de una cicatriz.

Colágeno y Elastina Para la piel

Después del colágeno, la elastina quizás es la proteína más conocida con efectos beneficiosos para la piel.

Aporta elasticidad y resistencia a los tejidos de la dermis, evitando la flacidez y permitiendo que esta tenga una apariencia joven y tersa, suave y sedosa.

Beneficios y propiedades de la elastina para la piel

La elastina para la piel es imprescindible y, al igual que sucede en el pelo necesita la presencia de queratina.

Evita que haya microroturas de las fibras, así que es buena para prevenir la aparición de estrías y el temido descolgamiento facial pero también el que sucede en el resto del cuerpo.

Su función en la siguiente:

  • Mantener la piel hidratada.
  • Evitar roturas de fibras.
  • Prevenir las estrías.
  • Remedio contra el envejecimiento facial.
  • Paraliza la flacidez del cutis.
  • Mejora la síntesis de colágeno natural.

¿Es igual la elastina vegetal?

Es un sucedáneo a la proteína humana.

La elastina vegetal procede del trigo la mayoría de las veces.

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Es utilizada en cosméticos para cuidar el cabello y la piel ya que favorece la conservación de la humedad e impide roturas.

Las cremas vegetales con elastina pueden utilizarse todo el año, en cualquier época y complementarse con geles de ducha y champús.

Ideal para aquellas personas que no quieren utilizar productos procedentes de animales y que llevan un estilo de vida sano, saludable y cuidadoso con la fauna.

¿Dónde se encuentra la elastina?

También es posible, tomarla en cápsulas hidrolizada y líquida en suplementos.

Muchos laboratorios la producen para aumentar los niveles del organismo y así luchar contra el envejecimiento prematuro y la decrepitud de la edad.

Alimentos que la poseen

Aunque no es posible ingerirla directamente procedente de productos naturales y de la huerta sí que podemos añadir ciertos alimentos para aumentar la producción de elastina de forma natural.

Estos alimentos son:

  • Verduras de hoja verde.
  • Soja.
  • Alimentos con vitamina A como la zanahoria, el melón o las batatas.
  • Alimentos ricos en Zinc.

Las verduras de hoja verde contienen luteína la cual favorece la síntesis de elastina por parte del organismo.

La soja posee genisteína, sustancia que al ser metabolizada también estimula un aumento del colágeno y funciona como antioxidante.

Por otro lado, la vitamina A es muy beneficiosa para el organismo, incluida la epidermis, dermis y tejidos subcutáneos.

E incluso el mineral zinc sirve para fortalecer su producción, ya que al metabolismo le proporciona un elemento fundamental para acelerar la regeneración tanto de la elastina como el colágeno.

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